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がんばれ宮崎

みやざきWEBチャンネル TOP グルメ幕末居酒屋 宮崎海援隊

宮崎空港から市街地に向かう途中の左側に、大きな水車のある「山椒茶屋」が見えます。同店ではうどん、そば、定食が味わえ、空港からの移動の際には、必ずここで食事を済ませるという人もいます。
天ざる蕎麦・天ざるうどんが美味しくなったこの季節、早速食べに行きました。

<同店のこだわり>
国内産小麦粉100%使用の自家製麺で、特製圧力鍋で茹でているそうです。
こうして出来るのが他のとは違う「もちもち感」。
また、茹でたての麺を水で締めず、茹で上げ状態で食べてもらうのが、
同店の特徴だそうです。

店内中央にあるセルフサービスのおでんを取り(お会計は最後)、注文したメニューを待つことに。同店のおでんは十分に味がしみ込んでいて大変美味しいので、毎回食べてます。




今日は大根とごぼう天を食べました。もう1個ずつ食べたかったのですが、メインのために少し我慢を。



そうしている間にメインがきました!
もちろん注文したのは『天ざるうどん』



うどんは細麺です。うどんの細麺というのは珍しいのではないでしょうか。
食感はもちもち、滑らかでのど越しがよく、ツルツル入ります。



そして天麩羅もサックサクしていました。大変おいしいです
これから蒸し暑い日が続きそうですが、そんな時は山椒茶屋の「天ざる蕎麦、天ざるうどん」をおススメします。



もちもち、ツルツル、サックサクをぜひ食べてみてください。
自社栽培そば粉も販売してますので、こちらもお試しください。

店長の湯田さんにコメントを頂きました!

「当店は、食の安心、安全を目指しております。
 自社農業で生産されたそば粉と野菜で、
 近い将来は、そば打ち実演、販売をいたします。ぜひお立ち寄りください。

山椒茶屋は、こちらです。

宮崎県宮崎市大字本郷北方3545-3
TEL:0985-56-0550
FAX:0985-56-8080
URL:http://www.sanshochaya.jp/miyazaki/

※宮崎空港方面からのお越しのお客さま
 宮崎南バイパス(202号線)を宮崎市内方面へ向けて進みますと、左側に大きな水車が目印になります。

※宮崎方面からのお越しのお客さま
 宮崎南バイパス(202号線)から宮崎ICを越えて、道なり下っていき、T字路を左、それから信号を右へ、橋を越えまして次の角を右へ曲がりますと、山椒茶屋入り口があります。