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がんばれ宮崎

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This is the archive for 05 July 2007

私の日記を読んでくれている東京のお友だちから、なんと「くさや」が届きました!
もちろん、私が「魚であればかなりくせのあるものでも大丈夫。くさやに挑戦してみたい」というのを読んで送ってくれたのです。
よく「くさやを焼くとご近所から苦情が来る」と聞きますが、そこを考慮してくれてすでに焼いてあるくさやがビン詰めになっている素焼き」と「味付け」の2種類です。



ビンを開けた瞬間、期待どおりのキョーレツなニオイが!はっきり言って、腐ってるとしか思えません!さすがの私も一瞬ひるみましたが、ここで諦めては女がすたる!ほぐし身のとりあえず小さいものから口に運んでみました。
相当カビくさいブルーチーズのようなニオイがまず口の中にひろがります。噛んでみると、意外とまろやかな味。思ったほどマズくない。いや、おいしーい!
飲み込んだ後も、しばらく口の中にニオイが残ります。そこでひらめきました!「これは日本酒が合いそう!」ということで、先日の「大吟醸を楽しむ会」の仕事の後にお土産にいただいたとっておきの大吟醸「神亀・ひこ孫」をあけることにしました。これが大正解!まろやかなひこ孫がくさやのニオイをすべて洗い流してくれて、またくさやの塩味が日本酒の甘みを引き立たせます。
もう完璧の組み合わせ。サイコーです!

宮崎の皆さんにはくさやってなじみが薄いと思いますが、くさやは東京都の新島の特産だそうです。青むろあじという魚が原料です。東京新宿の伊勢丹のデパ地下に普通に売られていたそうです。要するに、身近な食べ物なんですね。
だけど箱に「お茶うけに・お酒によし・お茶漬けに・旅行のお供に」って書いてあるんです!
お茶とお酒、お茶漬けまではわかります。だけど旅行って・・・旅行にまで持って行きたいの???本当に???

というわけで、私信で申し訳ないんですが、まだくさやを食べたことがない私のお友だちのみなさん!近々「くさやを楽しむ会」を催します!参加ご希望の方は私の携帯に連絡ください!

ちなみに・・・我が家のネコのチータは鼻を近づけただけで逃げました・・・

今日はケーブルテレビの「キッズライフ(MCN五時生テレビ水曜日にオンエア中)」のコーナーの取材で『大淀川学習館』に行きました。ここは宮崎市立で、なんと入場料が無料。
大淀川に棲んでいる魚や生き物の展示はちょっとした水族館だし、珍しい「オオムラサキ」などのチョウが自然に近い環境で育てられている温室、生き物の生態を映像で学べるシアター、企画展(9月2日までは「大淀川流域と世界のカブトムシ展」)など大人も子どもも楽しく学べるオススメのスポットです。今日も2つの小学校から児童が見学に来ていて、目をキラキラさせながら、カブトムシやクワガタとたわむれたり絵を描いたりしていました。



今日は何気なく撮ったチョウの写真が我ながら素敵だったのでご紹介してみました。



もう一つは水槽の中の幻の魚「アカメ」。8匹が展示されていますが、これが一番大きくて1メートル近くあります。大淀川の河口の真水と海水が混じった汽水のところに棲んでいるそうです。生態があまりまだ知られていなくて絶滅危惧種に指定されているため、釣ったり、釣ったアカメをどこかに移したりすることが一切できなくなったそうです。
我が家のすぐ近くに流れている見慣れた大淀川にこんな大きな、謎に包まれたおさかなが棲んでいるなんて、考えるとワクワクしてきますね!これから大淀川をお散歩するときの見方が変わってきそうです。